Charles Proz, dans sa jeunesse a suivi des cours aux Beaux Arts de Dijon.
Après avoir travaillé pendant près de 10 ans des les cycles et motos, il devient dessinateur chez Peugeot et Cycles (pendant 25 ans).
En 2000, Charles Proz se met à peindre pour son plaisir. Il s'agit de paysages sous forme de tableaux et de faiences.
Technique: peinture à l'huile, peinture sur faiences